吉娜跟美國牛肉,原味享受!!合作的第二篇文章出來咯❤️來看看美西當地有什麼特別的料理、了解美國文化!希望大家支持這篇文章就如支持藍帶孕婦文一樣😘感謝你們muah~💋
為什麼吉娜會有這個機會跟協會合作?原因是吉娜常常分享美國的生活,才被青睞的吧😝是說最近吉娜都沒有好好分享英文/美國相關文章,都專注在懷孕日記上(我兒子現在是我的everything👈這句話是把姐夫放哪裡?哈哈哈哈哈)但吉娜有看到大家傳來很多有關美國/國外生活、美國/國外留學、英文學習等等問題,之後整理成一個Q&A再跟大家一次解答。
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小哞邀請到知名留美部落客Regina Lin 林函臻成為「美國牛肉,原味享受!!」的駐站作家!這一年會和我們分享美國好吃好玩大小事唷
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【美西特色牛肉料理】
夏威夷有不少特色餐,其中一個著名夏威夷料理是“Loco moco”、有人翻譯成“夏威夷米飯漢堡”。Loco moco是由白飯墊底,上面放上漢堡肉及煎蛋,最後再淋上“gravy”(肉汁)而完成。每個店家作法不同,但因為夏威夷有不少日本移民,在盤中甚至會看到日式炒麵或其它很「國際化」的配菜。吉娜個人覺得,Loco moco視覺上看起來也有點類似日式漢堡肉飯!雖然裡面有白飯、看起來也跟日式漢堡肉很像,不過吉娜去夏威夷吃的Loco moco並不像日式口味,已有機會去夏威夷的人記得嘗看看喔!
路線往東走一點來到了美國加州。應該不少人吃過chili cheese fries(薯條淋上墨西哥chili及起司)吧?那 chili burger你吃過了嗎?顧名思義,chili burger就是漢堡內加上了墨西哥chili,這可是加州洛杉磯起源的特色漢堡!雖然我自己蠻愛chili burger的,以前如有chili burger點我絕不點普通漢堡。但不得不說這漢堡吃起來比較容易膩,連吉娜我這麼「耐膩」的人常常吃不到一個就投降。而且吃這漢堡的時候最好多準備幾張衛生紙,滴到衣服是很正常的事XD
地圖再往美國右邊移來到南愛達荷州,這裡的特色牛肉菜色是“finger steak”(片面翻譯就是“手指牛排”),其實就是炸牛柳啦!老實說吉娜沒去過愛達荷州、也沒有吃過類似的炸牛柳。我去過美國很多城市,但這餐點在美國其它地區好像比較少見(倒是炸雞柳在各大美式餐廳常常看到)。
不過有機會的話我一定會點這炸牛柳來嚐嚐!
#美國牛肉 #美西料理 #Regina #漢堡
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